更新日 2021/03/17
毎月17日は「減塩の日」です。
塩分の取りすぎは高血圧や動脈硬化などの血管の病気や腎臓病、脳卒中など
様々な病気の原因になります。
特に味の濃い食事やしょっぱい味が好きな方は要注意です!
減塩をするには薄味の料理が一番ですが
なかなか薄味の料理に慣れない方は
料理にスパイスや酸味を加え味にアクセントをつけたり、
食物繊維を多く摂取することで塩分の吸収を抑えたりすることもできます。
無理のない範囲で徐々に減塩をして病気を予防しましょう。
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